Category Archives: Recetas en familia

Recetas faciles para hacer en casa y divertirse en familia

Tortitas o Pancakes Americanos

Una receta fácil y rápida apto hasta para los mas torpes en la cocina.
La clave para la mejor textura… La Minipimer!

Necesitamos:
-Una Jarra o Bowl (mas comodo en una jarra donde entre la minipimer)
-1 Huevo
-1/2 vaso de leche
-1/2 sobre de levadura o polvo de hornear (tipo royal)
-Una cucharada sopera de aceite de girasol
-100gr de harina
-2 cucharadas de azucar
-Un poco de Sal

Pasamos la Minipimer hasta conseguir una crema homogenea.
Se le puede añadir también, si se quiere, un poco de esencia de vainilla.

Calentamos la sartén, y ponemos un poco de manteca para evitar que se peguen. Vamos poniendo desde la jarra un poco cubriendo el fondo de la sarten. Usamos una espatula para darle la vuelta y cocinarla por ambos lados.

Acompañar con sirope de chocolate, dulce de leche, banana, caramelo, crema, o… porque no… Todo junto!

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Yogures en Yogurtera

Nada mejor que poder hacer tus propios yogures en casa, y del sabor que quieras!

Hacete con una yogurtera, y comenzá a preparar vos mismo tus yogures. es muy facil!
Tan solo necesitas leche entera, 1 un yugur para comenzar.
En la yogurtera, pones en cada vasito una cucharada de yugur y lo llenas de leche. Suelen se para 6 yogures, y es una maquina que se conecta a la red y listo. No consume mucho además Por la mañana tendrás yogures caseros listos para meter en la heladera. Te recomdiendo que los consumas en no mas de 5 días.
Podes hacerlos de sabores, usando mermelada de frutas, añadiendo frutos secos, cereales, galletitas, esencia de vainilla… Quedan riquisimos y a los peques les encanta!

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Galletitas divertidas

Otra receta ideal para preparar con chicos.
La masa es tan simple como rica!

Necesitamos:
-1/2 taza de manteca
-1/2 taza de Azucar
-1 y 1/2 de harina
-1 Yema de huevo

Amasamos bien, ponemos harina en la mesada, extendemos con rodillo, y comenzamos a hacer las formas que mas nos gusten, con la ayuda de moldes o con un cuchillo. Se pueden encontrar muchisimos moldes para galletitas en los bazares, tanto de metal como en plástico.

Las ponemos en el horno a temperatura media extendidas en una fuente, cuando esten doradas las sacamos.
En frio podemos también decorarlas con grana, azucar coloreada o con dulce de leche o chocolate.

 

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Bannana Bread

El preferido de los mas chicos!

Facil, sabroso y con fruta. Sirve tanto para hacer como Muffins, como paera hacer en molde de bizcochuelo. La diferencia (y éste es un gran truco) simplemente añade mas levadura royal o polvo e hornear a la masa, y subiran mas los muffins!

Lo bueno de esta receta es que es muy fácil para que los mas pequeños de la casa nos ayuden, ya que usamos una TAZA de desayuno como medida para todo lo que le vamos a añadir.

Necesitamos:
-Una Taza de Harina
-1/2 Taza de azucar
-1/2 de Aceite
-1 sobre de Royal
-3 bananas
-Un poco de Canela
-Nueces si queremos

Lo batimos todo, podemos usar una minipimer. Vertemos en un molde previamente enmantecado.
Horno durante 40 min aprox a Temperatura media.

 

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