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Carne guisada en Olla Express

Nada como la Olla Express para convertir un trozo de carne no especiamente tierno, en algo delicioso y con una textura suave, como carne mechada!

El truco esta en la olla, una vez mas, nuestra gran aliada!

Necesitamos:
-Carne en trozos tipo dados.
-Cebolla
-1 diente de Ajo
-Guisantes
-Zanahoria
-Papas
-Vino Tinto 
-Aceite
-Sal

Ponemos un poquito de aceite en la olla a fuego medio. Picamos la cebolla yel ajo,y  cortamos la carne, ponemos todo en la olla. Lo doramos y una vez dorado, añadimos las patatas en dados, la zanahoriay los guisantes.

Añadir Sal, medio vaso de vino tinto y un poqiuito de agua.  Mezclamos todo y cerramos la olla.
Dejar a fuego medio durante 30 -40 minutos y listo!

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