Budín de naranja y chocolate

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Recetas Rápidas

Esta receta les va a encantar por lo fácil y deliciosa!

Ingredientes

  • Harina leudante 1 y 1/2 tazas
  •  Azúcar 1 y 1/2 tazas
  • Huevo 1
  • Jugo de naranja 1
  •   Naranja 1
  • Aceite de girasol 3/4 pocillo
  • Gajos de naranja
  • Azúcar impalpable
  • Manteca para el molde
  • Haina para el molde

Procedimiento

Sacale las semillas a la naranja, cortala en trozos y ponela en la licuadora, con cáscara. Sumale el aceite, el huevo, el azúcar, el jugo y procesá hasta que desaparezca la cáscara.

Añadile la harina y procesá hasta que se integre. No es conveniente procesar por mucho tiempo.

Verter la preparación en una budinera enmantecada y enharinada. Horneá a temperatura media (170 a 180 ºC) por alrededor de 45 minutos. Decorá con gajos de naranja y azúcar impalpable.

Otra sugerencia: Preparar un almíbar de jugo de naranja y azúcar y echarlo bien caliente sobre el budín.

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