No tenemos mucho tiempo y necesitamos preparar algo rapido. Hay una manera muy rica y original de comer las rapiditas o tortillas.
Solo necesitamos:
-Rapiditas o Tortillas de Trigo.
-Queso
-Champiñones en lata
– Cebolla
Picamos la cebolla bien pequeña y la ponemos en una sarten con un poquito de aciete. Cuando ya comienza a ponerse un poco transparente, añadimos la lata de champiñones. Reservamos.
Ponemos en la sarten las rapiditas, añadimos un pedazo de queso, y ponemos una cucharada de la cebolla y champis que teniamos preparado. La cerramos a la mitad y doramos de un lado y del otro.
Listo!!!